のりバジルの冷やしそば
冷たいそばに、のりバジルとトマト、きゅうりを合わせて。海苔とバジルの香りが涼しげな一皿です。
材料
1人分- そば（乾麺）1束（100g）
- 浜ののりバジル大さじ1と1/2
- めんつゆ（ストレート）大さじ2
- ミニトマト4個
- きゅうり1/3本
- バジルの葉適量
つくり方
- 1
ミニトマトは4等分、きゅうりは1cm角に切る。
- 2
そばを袋の表示時間どおりにゆで、冷水でしめて水気をよくきる。
- 3
ボウルにそば、浜ののりバジル、めんつゆを入れてあえる。
- 4
器に盛り、トマトときゅうりをのせ、バジルの葉を飾る。
POINT
そうめんやカッペリーニでもつくれる。
※加熱時間や分量は目安です。ご家庭の調理器具に合わせて調整してください。
お店の味を、七ヶ浜で海苔レストランSEASAWで食べる
